Riz créole *

 

Fiche technique de fabrication N°1032

Pour Part(s)

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Prix de revient TTC par unité : 0,14 €
Prix de revient TTC Total : 0,56€


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 1,84 KJ
Descriptif, argumentation :

Denrées Unité Quantité
Base
Riz long kg 0,24
Gros sel kg 0,00
Finition
Beurre kg 0,02
Sel fin kg 0,00
  Progression Réa. Sur.

BASE

Cuire un riz créole

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation