fromage de brebis et confiture de figues

 

Fiche technique de fabrication N°1375

Pour Couvert(s)

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Prix de revient TTC par unité : 0,01 €
Prix de revient TTC Total : 0,03€


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 0,00 KJ
Descriptif, argumentation :

Denrées Unité Quantité
Base
Tomme Corse kg 0,01
Fromage de brebis kg 0,01
confiture de figues
Confiture de figues pot 0,02
  Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation