Fiche technique de fabrication N°2684
Pour
Part(s)
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Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
19,29 €
Prix de revient TTC Total :
0,00€
Produit allergène : Lait, Lait, |
 
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1 357,20 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
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| Céleri rave |
kg |
0,00 |
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| Soles filets (0,5 kg) |
kg |
0,00 |
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| Jambon de Parme |
kg |
0,00 |
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| Lait 1/2 écrémé |
L |
0,00 |
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| Beurre |
kg |
0,00 |
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| Champignons noirs |
kg |
0,00 |
|
| Carottes fanes |
botte |
0,00 |
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| Poitrine fumée (tranches) |
Pièce |
0,00 |
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| Parmesan râpé |
kg |
0,00 |
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| Asperges vertes |
kg |
0,00 |
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| Crème UHT 35% |
L |
0,00 |
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| Quinoa 1kg |
kg |
0,00 |
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