Fiche technique de fabrication N°2685
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
1,12 €
Prix de revient TTC Total :
0,00€
Produit allergène : Oeuf, Lait, |
 
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
172,25 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
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| Carottes |
kg |
0,00 |
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| Céleri branche |
kg |
0,00 |
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| Echalotes |
kg |
0,00 |
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| Poireaux |
kg |
0,00 |
|
| Bouquet garni |
Pièce |
0,00 |
|
| Gros sel |
kg |
0,00 |
|
| Gingembre moulu |
boîte |
0,00 |
|
| Citrons (pièce) |
Pièce |
0,00 |
|
| Lait 1/2 écrémé |
L |
0,00 |
|
| betteraves rouges cuites |
kg |
0,00 |
|
| Jaunes d'oeufs litre |
L |
0,00 |
|
| Huile d'olives |
L |
0,00 |
|
| Lait de Coco |
Boite |
0,00 |
|
| Citrons verts |
kg |
0,00 |
|
| Coriandre fraîche |
Botte |
0,00 |
|
| Oignons |
kg |
0,00 |
|
| Bananes kg |
kg |
0,00 |
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