FA BANDE DARTOIS

 

Fiche technique de fabrication N°2823

Pour ELEVE

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Prix de revient TTC par unité : 3,00 €
Prix de revient TTC Total : 0,00€

Produit allergène : Oeuf,


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 11 897,12 KJ
Descriptif, argumentation :

Denrées Unité Quantité
Margarine feuilletage kg 0,00
Farine t45 kg 0,00
Sel fin kg 0,00
Beurre kg 0,00
Oeufs Entiers ovo produits L 0,00
Rhum Btelle 0,00
Amandes poudre kg 0,00
Sucre cristal fin kg 0,00
  Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation