Fiche technique de fabrication N°2890
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
1,49 €
Prix de revient TTC Total :
11,95€
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
325,65 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
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| Huile d'olives |
L |
0,01 |
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| Crosnes |
Kg |
0,25 |
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| Rutabagas |
Kg |
0,25 |
|
| Figues sèches |
kg |
0,03 |
|
| Abricots secs |
kg |
0,03 |
|
| Châtaignes |
kg |
0,15 |
|
| Salsifis |
kg |
0,15 |
|
| Topinambour |
kg |
0,25 |
|
| Panais |
kg |
0,25 |
|
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