Fiche technique de fabrication N°2917
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
4,20 €
Prix de revient TTC Total :
0,00€
Produit allergène : Lait, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
216,73 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
| Rillette |
| Whisky"ballantines" |
Bouteille |
0,00 |
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| Citrons (pièce) |
Pièce |
0,00 |
|
| Crème épaisse |
kg |
0,00 |
|
| Beurre |
kg |
0,00 |
|
| sardines a l'huile |
Pièce |
0,00 |
| Crémeu |
| Chou fleur frais |
kg |
0,00 |
|
| Crème UHT 35% |
L |
0,00 |
|
| Vinaigre de xérès |
bouteil |
0,00 |
| mille feuille |
| Beurre |
kg |
0,00 |
|
| Pain de mie tranché |
Pièce |
0,00 |
|
|
