Fiche technique de fabrication N°2948
Pour
Part(s)
Catégorie :
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Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
0,47 €
Prix de revient TTC Total :
0,00€
Produit allergène : Lait, Oeuf, Oeuf, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
798,29 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
| Base |
| Farine t55 |
kg |
0,00 |
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| Canelle poudre |
kg |
0,00 |
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| Sucre en poudre |
kg |
0,00 |
|
| Beurre |
kg |
0,00 |
|
| Oeufs |
Pièce |
0,00 |
| Garniture |
| Cassonade |
kg |
0,00 |
|
| Sucre cristal fin |
kg |
0,00 |
|
| Oeufs |
Pièce |
0,00 |
|
| Maïzena paquet 400g |
Boite |
0,00 |
|
| Quatres épices |
kg |
0,00 |
|
| Lait entier |
L |
0,00 |
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| Butternut |
kg |
0,00 |
|
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