Cocktail Pasoa

 

Fiche technique de fabrication N°1143

Pour Part(s)

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Prix de revient TTC par unité : 0,928 €
Prix de revient TTC Total : 3,711€


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 772,830 KJ
Descriptif, argumentation :

Denrées Unité Quantité Puttc Ptttc
Base
Cointreau Btelle 0,07 27,22 1,81
Jus d'oranges L 0,20 2,61 0,52
Jus de pamplemousse L 0,20 2,98 0,60
Pasoa Btelle 0,13 5,86 0,78
  Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation