fromage de brebis et confiture de figues

 

Fiche technique de fabrication N°1375

Pour Couvert(s)

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Prix de revient TTC par unité : 0,009 €
Prix de revient TTC Total : 0,034€


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 0,000 KJ
Descriptif, argumentation :

Denrées Unité Quantité Puttc Ptttc
Base
Tomme Corse kg 0,01 0,00 0,00
Fromage de brebis kg 0,01 0,00 0,00
confiture de figues
Confiture de figues pot 0,02 2,27 0,00
  Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation