Fiche technique de fabrication N°1960
Pour
Part(s)
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Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
2,777 €
Prix de revient TTC Total :
11,108€
|
 
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
849,764 KJ
Descriptif, argumentation :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| Base |
| Framboises surgelées |
kg |
0,13 |
5,75 |
0,72 |
|
| Pineau |
Btelle |
0,15 |
11,58 |
1,74 |
|
| Melons portion |
Pièce |
4,00 |
2,16 |
8,65 |
|
|
