Fiche technique de fabrication N°2379
Pour
Part(s)
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Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
0,299 €
Prix de revient TTC Total :
1,195€
|
 
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| Base |
| Raisins secs blonds |
kg |
0,06 |
6,64 |
0,40 |
|
| Huile d'olives |
L |
0,04 |
11,43 |
0,46 |
|
| Sel fin |
kg |
0,00 |
0,33 |
0,00 |
|
| Semoule couscous |
kg |
0,32 |
0,89 |
0,28 |
|
| Muscade moulue |
kg |
0,00 |
20,22 |
0,04 |
|
| Canelle poudre |
kg |
0,00 |
7,19 |
0,01 |
|
|
