Quetshes flambées

 

Fiche technique de fabrication N°2605

Pour Part(s)

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Prix de revient TTC par unité : 0,662 €
Prix de revient TTC Total : 0,000€


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 807,203 KJ
Descriptif, argumentation :

Denrées Unité Quantité Puttc Ptttc
Base
Beurre kg 0,00 11,50 0,00
Sucre en poudre kg 0,00 1,37 0,00
Quetsches aux sirop boîte 0,00 5,33 0,00
  Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation