Fiche technique de fabrication N°2616
Pour
Séance
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Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
205,589 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
|
 
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
24 607,800 KJ
Descriptif, argumentation :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
|
| Ananas frais |
kg |
0,00 |
2,63 |
0,00 |
|
| Vanille liquide |
L |
0,00 |
15,57 |
0,00 |
|
| Kirsch |
Btelle |
0,00 |
6,16 |
0,00 |
|
| Jus d'oranges |
L |
0,00 |
2,38 |
0,00 |
|
| Martini rouge |
Btelle |
0,00 |
7,92 |
0,00 |
|
| Gin |
Btelle |
0,00 |
11,03 |
0,00 |
|
| Martini blanc |
Btelle |
0,00 |
7,63 |
0,00 |
|
| Citrons (pièce) |
Pièce |
0,00 |
0,80 |
0,00 |
|
| Cerises amarèna (b 3/1) |
Boite |
0,00 |
17,40 |
0,00 |
|
| Cerises griottes boite 4/4 |
Boite |
0,00 |
5,55 |
0,00 |
|
| Creme de cassis |
Btelle |
0,00 |
11,70 |
0,00 |
|
| Jus ananas 1L |
L |
0,00 |
2,81 |
0,00 |
|
| Noily prat vermouth |
Btelle |
0,00 |
14,01 |
0,00 |
|
| Eau Perrier 1L |
Bouteille |
0,00 |
1,15 |
0,00 |
|
| Sirop orgeat |
L |
0,00 |
7,06 |
0,00 |
|
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