Fiche technique de fabrication N°2620
Pour
Séance
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
25,399 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
|
 
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
3 264,300 KJ
Descriptif, argumentation :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| Element principal |
| Curaçao |
Btelle |
0,00 |
11,12 |
0,00 |
|
| Marasquin |
Btelle |
0,00 |
19,82 |
0,00 |
|
| Rhum |
Btelle |
0,00 |
20,03 |
0,00 |
|
| Rhum ambré |
Btelle |
0,00 |
20,03 |
0,00 |
|
| Pulco citron |
btelle |
0,00 |
1,44 |
0,00 |
|
| Jus d'oranges |
L |
0,00 |
2,61 |
0,00 |
|
| Menthe fraîche |
Botte |
0,00 |
1,21 |
0,00 |
|
| Jus de pamplemousse |
L |
0,00 |
2,98 |
0,00 |
|
| Rhum blanc |
Btelle |
0,00 |
15,30 |
0,00 |
|
| Sirop grenadine |
Btelle |
0,00 |
3,05 |
0,00 |
|
| Lait de Coco |
Boite |
0,00 |
1,73 |
0,00 |
|
| Citrons verts |
kg |
0,00 |
3,58 |
0,00 |
|
| Jus ananas 1L |
L |
0,00 |
2,98 |
0,00 |
|
| Schweppes 0,25L |
Btelle |
0,00 |
0,86 |
0,00 |
|
| Sirop menthe |
Btelle |
0,00 |
1,34 |
0,00 |
|
| Sirop sucre canne |
Btelle |
0,00 |
1,64 |
0,00 |
|
|
