Fiche technique de fabrication N°2770
Pour
g
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Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
0,001 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,018 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
|
| Sel fin |
kg |
0,00 |
0,33 |
0,00 |
|
| Levure de boulangerie |
kg |
0,00 |
0,84 |
0,00 |
|
| Gluten sec |
kg |
0,00 |
2,10 |
0,00 |
|
| Beurre |
kg |
0,00 |
11,50 |
0,00 |
|
|
