Fiche technique de fabrication N°2803
Pour
Part(s)
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Prix de revient TTC par unité :
0,121 €
Prix de revient TTC Total :
0,484€
Produit allergène : Oeuf, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
265,957 KJ
Descriptif, argumentation :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
|
| Farine t45 |
kg |
0,04 |
0,94 |
0,04 |
|
| Sel fin |
kg |
0,00 |
0,33 |
0,00 |
|
| Beurre |
kg |
0,03 |
9,00 |
0,22 |
|
| Oeufs |
Pièce |
1,25 |
0,18 |
0,22 |
|
|
