Fiche technique de fabrication N°2809
Pour
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Prix de revient TTC par unité :
58,420 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
Produit allergène : Lait, Oeuf, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
10 918,665 KJ
Descriptif, argumentation :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
|
| Oeufs |
Pièce |
0,00 |
0,21 |
0,00 |
|
| Sel fin |
kg |
0,00 |
0,33 |
0,00 |
|
| Beurre |
kg |
0,00 |
11,50 |
0,00 |
|
| Farine t45 |
kg |
0,00 |
0,94 |
0,00 |
|
| Boite a gâteaux 23X5 |
pièce |
0,00 |
0,20 |
0,00 |
|
| Rond carton 21 cm |
paquet |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
| Lait 1/2 écrémé |
L |
0,00 |
0,92 |
0,00 |
|
| Poudre a flan |
kg |
0,00 |
4,54 |
0,00 |
|
|
