Gelée de cerise

 

Fiche technique de fabrication N°2998

Pour Part(s)

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Prix de revient TTC par unité : 0,355 €
Prix de revient TTC Total : 0,000€


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 26,561 KJ
Descriptif, argumentation :

Denrées Unité Quantité Puttc Ptttc
Bigarreau cerise 2/1 Boite 0,00 4,78 0,00
Sucre cristal fin kg 0,00 1,34 0,00
Gélatine en feuille Feuille 0,00 0,07 0,00
  Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation