Fiche technique de fabrication N°3000
Pour
Part(s)
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Prix de revient TTC par unité :
2,199 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
Produit allergène : Gluten, Lait, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
300,065 KJ
Descriptif, argumentation :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
|
| Plaque de feuilletage (700g) |
Pièce |
0,00 |
4,20 |
0,00 |
|
| Pomme belchard |
kg |
0,00 |
3,11 |
0,00 |
|
| Foie gras de canard frais |
kg |
0,00 |
57,81 |
0,00 |
|
| Beurre |
kg |
0,00 |
9,02 |
0,00 |
|
| Sucre cristal fin |
kg |
0,00 |
0,98 |
0,00 |
|
|
