Fiche technique de fabrication N°1596
Pour
Couvert(s)
Catégorie :
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Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
1,19 €
Prix de revient TTC Total :
4,78 €
|
 
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
60,16 kj /
14,38 Kcal
Protides :
0,68 kcal / Lipides :
0,50 Kcal/ Lipides :
13,20 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
PUTTC |
PTTTC |
| Base |
| Cornichons |
boîte 5/1 |
0,08 |
10,59 |
0,79 |
| Laitue |
Pièce |
0,50 |
1,26 |
0,63 |
| Pâté de campagne |
kg |
0,40 |
6,31 |
2,52 |
| Tomates |
kg |
0,25 |
3,32 |
0,83 |
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0,00 |
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