Salade de fruits exotiques

Fiche technique de fabrication N°1814
Pour Part(s)
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Prix de revient TTC par unité : 0,68 €
Prix de revient TTC Total : 5,41 €


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 0,00 kj / 0,00 Kcal
Protides : 0,00 kcal / Lipides : 0,00 Kcal/ Lipides : 0,00 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
Denrées Unité Quantité PUTTC PTTTC
Base
Ananas frais kg 0,80 2,48 1,98
Kiwi pièce 0,40 0,42 0,17
Litchis kg 0,48 5,01 2,41
Mangue pièce 0,48 1,78 0,86
0,00 0,00 0,00
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  Progression Réa. Sur.

Argumentation de vente traduite Mise en place : Mise en place client : Présentation, dressage : Vin(s) proposé(s) :
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