Assiette exotique

Fiche technique de fabrication N°1847
Pour Part(s)
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Prix de revient TTC par unité : 0,52 €
Prix de revient TTC Total : 4,14 €


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 0,00 kj / 0,00 Kcal
Protides : 0,00 kcal / Lipides : 0,00 Kcal/ Lipides : 0,00 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
Denrées Unité Quantité PUTTC PTTTC
Base
Ananas frais kg 0,40 2,48 0,99
Kiwi pièce 0,40 0,42 0,17
Litchis kg 0,40 5,01 2,00
Mangue pièce 0,40 1,78 0,71
Menthe fraîche Botte 0,20 1,32 0,26
0,00 0,00 0,00
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0,00 0,00 0,00
  Progression Réa. Sur.

Argumentation de vente traduite Mise en place : Mise en place client : Présentation, dressage : Vin(s) proposé(s) :
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