Fiche technique de fabrication N°2948
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
0,47 €
Prix de revient TTC Total :
0,00 €
Produit allergène : Lait, Oeuf, Oeuf, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
798,29 kj /
190,75 Kcal
Protides :
14,81 kcal / Lipides :
2,94 Kcal/ Lipides :
173,00 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
PUTTC |
PTTTC |
| Base |
| Beurre |
kg |
0,00 |
9,00 |
0,00 |
| Canelle poudre |
kg |
0,00 |
7,19 |
0,00 |
| Farine t55 |
kg |
0,00 |
0,97 |
0,00 |
| Oeufs |
Pièce |
0,00 |
0,18 |
0,00 |
| Sucre en poudre |
kg |
0,00 |
1,37 |
0,00 |
| Garniture |
| Butternut |
kg |
0,00 |
0,90 |
0,00 |
| Cassonade |
kg |
0,00 |
2,46 |
0,00 |
| Lait entier |
L |
0,00 |
1,14 |
0,00 |
| Maïzena paquet 400g |
Boite |
0,00 |
3,57 |
0,00 |
| Oeufs |
Pièce |
0,00 |
0,18 |
0,00 |
| Quatres épices |
kg |
0,00 |
2,07 |
0,00 |
| Sucre cristal fin |
kg |
0,00 |
1,34 |
0,00 |
|
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0,00 |
0,00 |
0,00 |
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0,00 |
0,00 |
0,00 |
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0,00 |
0,00 |
0,00 |
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0,00 |
0,00 |
0,00 |
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0,00 |
0,00 |
0,00 |
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0,00 |
0,00 |
0,00 |
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0,00 |
0,00 |
0,00 |
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