Fiche technique de fabrication N°3019
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
0,54 €
Prix de revient TTC Total :
4,31 €
Produit allergène : Oeuf, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1 954,29 kj /
466,98 Kcal
Protides :
34,00 kcal / Lipides :
5,98 Kcal/ Lipides :
427,00 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
PUTTC |
PTTTC |
|
| Cidre doux |
Btelle |
0,50 |
1,72 |
0,86 |
| Farine de Sarrazin |
kg |
0,40 |
3,38 |
1,35 |
| Farine t55 |
kg |
0,20 |
0,97 |
0,19 |
| Gingembre |
kg |
0,05 |
7,97 |
0,40 |
| Maïzena |
kg |
0,02 |
34,77 |
0,70 |
| Oeufs |
Pièce |
2,00 |
0,27 |
0,55 |
| Oignons |
kg |
0,20 |
1,32 |
0,26 |
|
|
|
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
0,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
