Fiche TA Expérimentale N° Pour

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Denrées Unité Quantité
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Nom des techniques cuisine
Nom des techniques service
Compétences cuisine mises en oeuvre (en relation avec les techniques cuisine)
Pôle Compétence Activité
Compétences service mises en oeuvre (en relation avec les techniques service)
Pôle Compétence Activité

Problématique
Prestation Statégie Objectifs
N° de phase Durée Intervenant Activité Support.