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TA: LE FUMET DE POISSON + VELOUTE | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Fiche technique de fabricationN°2002 Pour Catégorie : Technologie appliquée |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,00 KJ |
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Hygiène | Erreurs à ne pas commettre | Maitrise des Points critique | Conservation | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||