Le Creusois aux noisettes

 

Fiche technique de fabricationN°2655

Pour Part(s)

Catégorie : Plats régionaux
Sous-Catégorie : Vide
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Produit allergène : Oeuf,

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 390,84 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité Pâte Total
CREMERIE
Beurre kg 0,00 0,00
Oeufs Pièce 0,00 0,00
ECONOMAT
Farine t45 kg 0,00 0,00
Sucre en poudre kg 0,00 0,00
sucre vanillé (1kg) pot (1kg) 0,00 0,00
Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation