Fiche technique de fabricationN°2886
Pour Part(s)
Catégorie : Desserts
Sous-Catégorie : Vide
Auteur : FABIEN - MARECAUT
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,00 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Total | |||||||||
| CREMERIE | |||||||||||
| Crème UHT 35% | L | 0,00 | 0,00 | ||||||||
| Lait entier | L | 0,00 | 0,00 | ||||||||
| Oeufs | Pièce | 0,00 | 0,00 | ||||||||
| ECONOMAT | |||||||||||
| Canelle poudre | kg | 0,00 | 0,00 | ||||||||
| Sucre cristal fin | kg | 0,00 | 0,00 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |