Fiche technique de fabricationN°2984
Pour Part(s)
Catégorie : A remplir
Sous-Catégorie : Vide
Auteur : FABIEN - MARECAUT
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
293,28 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Total | |||||||||
| CREMERIE | |||||||||||
| Oeufs | Pièce | 0,00 | 0,00 | ||||||||
| ECONOMAT | |||||||||||
| Lait de Coco | Boite | 0,00 | 0,00 | ||||||||
| Riz basmati | kg | 0,00 | 0,00 | ||||||||
| LEGUMERIE | |||||||||||
| Ail | kg | 0,00 | 0,00 | ||||||||
| Blanc de poireaux | kg | 0,00 | 0,00 | ||||||||
| Bouquet garni | Pièce | 0,00 | 0,00 | ||||||||
| Carottes | kg | 0,00 | 0,00 | ||||||||
| Champignons de paris | kg | 0,00 | 0,00 | ||||||||
| Oignons Rouges | kg | 0,00 | 0,00 | ||||||||
| Persil botte | Botte | 0,00 | 0,00 | ||||||||
| PRODUITS EXOTIQUES | |||||||||||
| Tofu | kg | 0,00 | 0,00 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |