Fiche technique de fabricationN°3019
Pour Part(s)
Catégorie : A remplir
Sous-Catégorie : Vide
Auteur : FABIEN - MARECAUT
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1 954,29 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Total | |||||||||
| CAVE | |||||||||||
| Cidre doux | Btelle | 0,50 | 0,50 | ||||||||
| CREMERIE | |||||||||||
| Oeufs | Pièce | 2,00 | 2,00 | ||||||||
| ECONOMAT | |||||||||||
| Farine de Sarrazin | kg | 0,40 | 0,40 | ||||||||
| Farine t55 | kg | 0,20 | 0,20 | ||||||||
| Maïzena | kg | 0,02 | 0,02 | ||||||||
| LEGUMERIE | |||||||||||
| Gingembre | kg | 0,05 | 0,05 | ||||||||
| Oignons | kg | 0,20 | 0,20 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |