Fiche technique de fabricationN°1763
Pour Pièce(s)
Catégorie : A remplir
Sous-Catégorie : Vide
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Prix de revient TTC par unité:
7,01 €
Prix de revient TTC Total :
28,02 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
3455,136 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Base | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||||
| ECONOMAT | |||||||||||||
| Macédoine de fruits 5/1 | boîte | 4,00 | 4,00 | 5,90 | 23,59 | ||||||||
| LEGUMERIE | |||||||||||||
| Pastèques | kg | 4,00 | 4,00 | 1,11 | 4,43 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |
| Base | ||
| Creuser la pastèque | ||
| La remplir de salade de fruits |