Fiche technique de fabricationN°1788
Pour T.A.
Catégorie : Technologie appliquée
Sous-Catégorie : Vide
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Prix de revient TTC par unité:
213,65 €
Prix de revient TTC Total :
854,60 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Base | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||||
| LEGUMERIE | |||||||||||||
| Champignons gros | kg | 200,00 | 200,00 | 4,27 | 854,60 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |
| Enseignantappel et présentation de la TA | 1899-12-30 00:05:00 |
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| Enseignantréquisition des marchandises et démo | 1899-12-30 00:10:00 |
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| Elle et enseignantréalisation des tournages par les élèves (très encadrés) | 1899-12-30 00:15:00 |
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| Enseignantnouvelle démo de différentes techniques | 1899-12-30 00:10:00 |
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| Elèvesnouveau essais par les élèves | 1899-12-30 00:10:00 |
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| Elèvesremise en état des locaux | 1899-12-30 00:10:00 |