Fiche technique de fabricationN°1852
Pour Part(s)
Catégorie : Desserts
Sous-Catégorie : Vide
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Prix de revient TTC par unité:
0,36 €
Prix de revient TTC Total :
1,43 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
92,070 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Base | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||||
| CAVE | |||||||||||||
| Pineau | Btelle | 0,10 | 0,10 | 11,58 | 1,16 | ||||||||
| ECONOMAT | |||||||||||||
| Sucre en poudre | kg | 0,20 | 0,20 | 1,37 | 0,27 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |