Fiche technique de fabricationN°2486
Pour Part(s)
Catégorie : Garnitures
Sous-Catégorie : Vide
Auteur : - Choisissez un utilisateur
Prix de revient TTC par unité:
0,96 €
Prix de revient TTC Total :
3,86 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
3,683 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Base | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||||
| CREMERIE | |||||||||||||
| Beurre | kg | 0,04 | 0,04 | 9,00 | 0,36 | ||||||||
| ECONOMAT | |||||||||||||
| Gros sel | kg | 0,04 | 0,04 | 0,87 | 0,03 | ||||||||
| Sucre en poudre | kg | 0,20 | 0,20 | 1,37 | 0,27 | ||||||||
| LEGUMERIE | |||||||||||||
| Carottes | kg | 0,40 | 0,40 | 4,15 | 1,66 | ||||||||
| Courgettes | kg | 0,20 | 0,20 | 3,32 | 0,66 | ||||||||
| Poireaux | kg | 0,20 | 0,20 | 4,33 | 0,87 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |