Fiche technique de fabricationN°2614
Pour Séance
Catégorie : Fiche bar
Sous-Catégorie : Vide
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Prix de revient TTC par unité:
9,95 €
Prix de revient TTC Total :
0,00 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
2038,932 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Element principal | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||||
| CAVE | |||||||||||||
| Campari | Btelle | 0,00 | 24,74 | 0,00 | |||||||||
| Eau Perrier 1L | Bouteille | 0,00 | 0,00 | 1,15 | 0,00 | ||||||||
| Gin | Btelle | 0,00 | 0,00 | 11,03 | 0,00 | ||||||||
| Jus banane 1L | L | 0,00 | 0,00 | 2,67 | 0,00 | ||||||||
| Jus d'oranges | L | 0,00 | 0,00 | 2,38 | 0,00 | ||||||||
| jus exotique | L | 0,00 | 0,00 | 2,95 | 0,00 | ||||||||
| Martini rouge | Btelle | 0,00 | 0,00 | 7,92 | 0,00 | ||||||||
| Schweppes 0,25L | Btelle | 0,00 | 0,00 | 0,86 | 0,00 | ||||||||
| ECONOMAT | |||||||||||||
| Pulco citron | btelle | 0,00 | 0,00 | 1,67 | 0,00 | ||||||||
| LEGUMERIE | |||||||||||||
| Abricots frais | kg | 0,00 | 0,00 | 4,17 | 0,00 | ||||||||
| Citrons (pièce) | Pièce | 0,00 | 0,00 | 0,80 | 0,00 | ||||||||
| Orange (pièce) | Pièces | 0,00 | 0,00 | 0,40 | 0,00 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |