Fiche technique de fabricationN°2618
Pour Séance
Catégorie : Fiche bar
Sous-Catégorie : Vide
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Prix de revient TTC par unité:
14,71 €
Prix de revient TTC Total :
0,00 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
3113,640 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Element principal | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||||
| CAVE | |||||||||||||
| Cointreau | Btelle | 0,00 | 0,00 | 17,90 | 0,00 | ||||||||
| Crème de Menthe | Btelle | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | ||||||||
| Curaçao | Btelle | 0,00 | 0,00 | 11,12 | 0,00 | ||||||||
| Jus abricot 1L | L | 0,00 | 0,00 | 3,21 | 0,00 | ||||||||
| Jus ananas 1L | L | 0,00 | 0,00 | 2,81 | 0,00 | ||||||||
| Jus d'oranges | L | 0,00 | 0,00 | 2,38 | 0,00 | ||||||||
| Martini blanc | Btelle | 0,00 | 0,00 | 7,63 | 0,00 | ||||||||
| Sirop fraise | Btelle | 0,00 | 0,00 | 9,12 | 0,00 | ||||||||
| Vodka | Btelle | 0,00 | 0,00 | 10,13 | 0,00 | ||||||||
| ECONOMAT | |||||||||||||
| Pulco citron | btelle | 0,00 | 0,00 | 1,67 | 0,00 | ||||||||
| LEGUMERIE | |||||||||||||
| Citrons (pièce) | Pièce | 0,00 | 0,00 | 0,80 | 0,00 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |