Gelée de cerise

 

Fiche technique de fabricationN°2998

Pour Part(s)

Catégorie : A remplir
Sous-Catégorie : Vide
Auteur : FABIEN - MARECAUT

Prix de revient TTC par unité: 0,33 €
Prix de revient TTC Total : 0,00 €

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 26,561 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité Total PUTTC PTTTC
ECONOMAT
Bigarreau cerise 2/1 Boite 0,00 0,00 4,44 0,00
Gélatine en feuille Feuille 0,00 0,00 0,07 0,00
Sucre cristal fin kg 0,00 0,00 1,06 0,00
Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation