Fiche technique de fabricationN°3019
Pour Part(s)
Catégorie : A remplir
Sous-Catégorie : Vide
Auteur : FABIEN - MARECAUT
Prix de revient TTC par unité:
0,37 €
Prix de revient TTC Total :
2,95 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1954,290 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Total | PUTTC | PTTTC | |||||||||
| CAVE | |||||||||||||
| Cidre doux | Btelle | 0,50 | 0,50 | 1,85 | 0,92 | ||||||||
| CREMERIE | |||||||||||||
| Oeufs | Pièce | 2,00 | 2,00 | 0,18 | 0,36 | ||||||||
| ECONOMAT | |||||||||||||
| Farine de Sarrazin | kg | 0,40 | 0,40 | 1,30 | 0,52 | ||||||||
| Farine t55 | kg | 0,20 | 0,20 | 0,97 | 0,19 | ||||||||
| Maïzena | kg | 0,02 | 0,02 | 8,64 | 0,17 | ||||||||
| LEGUMERIE | |||||||||||||
| Gingembre | kg | 0,05 | 0,05 | 8,18 | 0,41 | ||||||||
| Oignons | kg | 0,20 | 0,20 | 1,85 | 0,37 | ||||||||
| Progression | Réa. | Sur. |