Fiche technique de fabricationN°768
Pour T.A.
Catégorie : A remplir
Sous-Catégorie : Vide
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Prix de revient TTC par unité:
0,00 €
Prix de revient TTC Total :
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Arlequin | Rothschild | Sablé a la poche | Coco (pâte) | Coco (appareil) | Total | PUTTC | PTTTC | ||||
| 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | ||
| Progression | Réa. | Sur. |
| REMARQUES | ||
| Sablé a la poche : beurre bien mou et pâte homogène |