Décortiquer les crevettes, cuire le cocktail de fruit de mer a la vapeur
1899-12-30 00:15:00
Nettoyer et ciseler la laitue
1899-12-30 00:10:00
SAUCE
Réaliser une sauce cocktail
1899-12-30 00:15:00
DRESSAGE
Dans une coupe, placer la laitue ciselée, ajouter les crevettes et les fruits de mer, recouvrir de sauce cocktail et décorer avec persil, citron, tomate