tarte aux pommes pat

Entrée pour 8 - Part(s)

Catégorie : Desserts / /Sous catégorie : Vide
Article Unité pate Total
BOULANGERIE
Sel de l'atlantique sans anti aggglomérant kg 2.000 0.200 2.200
  Progression Réalisation Surveillance

à , â, é, è , ê , ë, î, ï, ô, ö ù, ü, ç, œ, €, °, À, Â, É, È, Ë, Ê, Î, Ï, Ô, Ö, Ù, Û, Ü, Ç, Œ

 00:00:00 00:00:00
Matériel nécessaire :
Hygiène :
Erreurs à ne pas commettre :
Maitrise des points critiques :
Observations :
Historique :
Argumentation de vente :
Argumentation en anglais:
Argumentation en espagnol:
Argumentation en allemand:
Argumentation en Italien:
Dressage, présentation :
Association met et vin :
Mise en place client :
Mise en place service :

Nom de la technique

 Vidéo

     

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